47. oldal - Recept

A hosszúkás, édes-fűszeres ízű trópusi zöldség magyar neve igen megtévesztő. Az édesburgonya, vagyis a batáta nagyon hasonlít a mérsékelt égöv burgonyafélékhez, de nem az.

A halételek, maga a hal az egészséges étkezés elengedhetetlen része. A halat gyakran fogyasztó népcsoportoknál, kisebb a szív- és érrendszeri betegségek előfordulása.

A karneváli hangulatban ajánlunk egy könnyen elkészíthető finomságot: karamelles alma. Ezt az igazán téli, farsangi finomságot minden gyermek kedvelni fogja!

Akár Valentin napra akár Farsangra is elkészíthető ez a finom mini fánk sütemény.

Íme néhány gyorsan elkészíthető ital, fagyos napokra.

A brokkoli sok vitamint tartalmaz, leginkább béta-karotint, folsavat, és aszkorbinsavat, de jelentős a kalcium és a vastartalma is.

Január 25-ig várjuk olvasóink receptjeit, hiszen addig tart a MOMOT- tal közösen kiírt receptversenyünk.

A zabkása rostokban gazdag, így eltávolítja, kisöpri a méreganyagokat a szervezetből, s esélyt ad a makulátlan tiszta bőrhöz. Gombával és zöldfűszerrel fűszerezve ízletes eledel.

Alacsony hőmérsékleten való sütésnél 100 celsius fok alatti hőmérsékleten készülnek az ételek, ennél a receptnél a csirkecombok.

Az ünnepi asztalra mindig kerül valamilyen felnőtteknek való, alkoholos ital. Többféle olyan otthon elkészíthető kínálnivalók közül is választhatunk, melyek a hagyományok szerint szorosan kapcsolódnak a karácsonyhoz és a téli hideghez....

A TV Paprikán versenyeznek egymással hazánk ismert emberei. A főzőtudományukat a Sztárok a pácban sorozatban mérik össze. Ezek végeredményét mutatjuk be a Borsban a receptekkel együtt.

A TV Paprikán december 17-én indult Sztárok a pácban sorozatban ismert emberek mérik össze tudásukat. Ezek végeredményét mutatjuk be a Borsban a receptekkel együtt.

Ha szeretnél egy könnyű, mégis finom desszertet karácsonyra, próbáld ki a következő 3 joghurttorta egyikét!

Az ünnepi készülődés közben sokan gyűjtik már a karácsonyi recepteket is. Ehhez ad most két ötletet Bódi Margó egy kiadós egytálétel és a háromféle töltelékkel elkészíthető kalács receptjével.

Szakácskönyvbe foglalta vágykeltő ételreceptjeit Soma Mamagésa, aki hosszú, egyéjszakás szeretkezéshez ököruszálylevest, a vágy fenntartásához pedig fűszeres-pezsgős kagylócskákat ajánl.

Befordult az év a célegyenesbe, késő őszi ködök szállnak, a napsütés egy időre szabadságra ment. Merül a készlet a spájzban, körülményes ilyenkor friss zöldségekből salátát varázsolni az asztalra, ám a kamrában ott az örök megoldás – a krumpli.

Bár karácsony még odébb van, nagyon sokan tervezgetik már, hogy milyen menüvel rukkoljanak elő a családtagoknak, rokonoknak.

Nem kell karácsonykor sem degeszre ennünk magunkat, ha nem akarjuk. Lehet egészséges karácsonyi ételeket is készíteni. Mint például zöldfűszeres lazacot!

A habcsók az egyik legegyszerűbb karácsonyi édesség. Jól mutat a karácsonyfán és az ünnepi asztalon is. Készítsétek el ti is az almás változatát az alábbi recept szerint!

A Márton-napi hagyomány szerint libát kell enni november 11-én ahhoz, hogy biztosítsuk a bőséget a következő esztendőre. Most egy olyan egyszerű receptet mutatunk be, amit az elfoglalt vagy a kezdő háziasszonyok is könnyen el tudnak készíteni,...