2012. 05. 09.
Fehérboros tejszínes pulyka
Hozzávalók: 1 pulykamell (1,2- 1,3kg), 50g füstölt szalonna, 5 gerezd fokhagyma, fehérbor, olaj, 100g vaj, 40g liszt, 5dl tej, 4dl tejszín, 50g dió, fehér bors, só, szerecsendió, 50g reszelt sajt, Worcester szósz, 500g tisztított zöldborsó, 500g spárga, 1 csokor petrezselyem
blog